肉の一色 - 伊予市色々|愛媛県伊予市観光協会 MENU CLOSE

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スポット情報

肉の一色

地元で長く愛されるお肉屋さんはこだわりがいっぱい

誰もが「ここのお肉はきれいだから」と口をそろえる「肉の一色」。A5+ランクの牛肉から、国産豚肉まで素材を見極め、店内で1枚ずつさばいています。だから、塩を一振りするだけでも食べられるおいしいお肉が揃っています。ミンチ肉にも上質な肉しか使用していないので、一度使うと、他のお店では買えないという人がいるほど。毎週土曜日は「豚肉安いデー!」。トンカツ用ロース肉やもも肉などが、格安で購入できます。
こちらのお店には、手づくりの総菜を目指してくる人も。「自家製焼き豚」は、昭和22年の創業以来60年以上も変わらぬ味で、丁寧に焼き上げた自慢の一品です。お惣菜は日替わりでローストチキン、コロッケ、鶏レバーのうま煮などが並びます。

お肉屋さんのコロッケはハズレなし!

手づくり総菜の中でも、人気なのは手作りコロッケ。肉屋のコロッケはおいしいという通説の通り、ちょっとスパイシーでほくほくのコロッケは何度でも食べたくなる味です。ローストビーフは3種類の野菜で香りを付けたオリジナルレシピで作られていて、風味とうま味が口の中に広がる逸品です。また、お肉がもっとおいしくなる、特選調味料もおすすめです。

住所 伊予市湊町19-1
お問い合わせ 089-983-0021
営業時間 8:00~19:00
定休日 毎週日曜日
駐車場 無し ※商店街共同駐車場をご利用ください

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